台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (1)

第一次吃這麼高檔的鐵板燒,一客套餐要$1500(午餐優惠$1000)

而且這次又是讓別人請客(最近吃大餐都不用付錢),真是太有口福了~~

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (2)

↑高檔鐵板燒就是不一樣,座椅是沙發耶!! 桌上的餐具擺設,很典雅又大器

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (3)

↑餐前生菜

↑待料理的食材整齊的放在主廚專用架上

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (5)

↑餐前湯品和大蒜麵包,這個大蒜麵包超好吃!! 後來又免費續了一盤

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (6)

↑第一道~明蝦,超肥嫩,放在鐵板上不停吱吱作響

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (7)

↑搭配明蝦的香菇花椰菜

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (8)

↑果然是高級餐廳啊!! 還有擺盤耶~~

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (9)

↑松露蒸蛋(主廚請的),超好吃!!!

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (10)

↑啤酒和果醋(也是主廚請的)

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (11)

↑煎鮭魚,主廚說會幫我們煎到裡面一點點生,因為這樣口感才好

  也只有非常新鮮的鮭魚才能這樣料理,但是我覺得也要師傅技術好,才能剛剛好掌握火侯

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (12)

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (13)

↑鮭魚超好吃~~

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (14)

↑猜猜這是什麼?這是蒜頭哦,主廚加入麵粉和調味料,不停的翻炒,直到每個面都呈現金黃色

  這蒜頭吃起來完全沒有蒜味,口感就像馬鈴薯一樣,不知不覺就一顆接一顆

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (15)

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (16)

↑牛排,看了口水都要留下來了!! 主廚大約在三分熟的時候先切塊,然後煎到約七分熟左右

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (18)

↑搭配蒜頭吃簡直是美味到不行!!

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (19)

↑這盤沙茶牛肉是主廚招待我的,沒錯,是招待我個人的XD

  原本最後一道菜是炒豆芽菜,因為我不吃,主廚就說去幫我找找有沒有其他的菜

  結果就端來一盤空心菜,還附上一些肉耶!! 真的是超好吃!!(如果再來碗白飯就更好了XD)

台北錦州街-圓鼎鐵板燒 (20)

↑最後是甜點和飲料,這個焦糖布丁超好吃,甜而不膩

  吃過高級鐵板燒之後,真的覺得路邊攤那種好廉價喔...,真的是一分錢一分貨耶

 

《圓鼎鐵板燒》

電話:02-25635010

地址:台北市中山區錦州街28號1樓

網站:http://www.yuan-ding.com.tw/tw/index.php

PS.可以先電話預約店長侯師傅

, , , , , , ,

Posted by han18 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()